Erzurum'da her geçen gün çoğalan bina altlarındaki fırınlar korkutuyor

Geçtiğimiz gün Doğu Anadolu Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Feridun Fazıl Özsoy'un kaleme aldığı BİNA ALTINDA FIRIN TEHLİKESİ Başlıklı yazı bizim de dikkatimizden kaçmadı.

Özellikle yeni yapılaşmaların hız kazandığı şehrimizin bazı bölgelerinde yüksek katlı binaların altında açılan fırınlar vatandaşları korkutmaya başladı.

Daha önce yaşanan Depremlerde yıkılan binaların çoğusunun altında fırın olduğu gerçeğini de göz önüne aldığımızda tehlikenin kapımızda olduğunu gösteriyor.

Özellikle Yıldızkent, Şükrüpaşa ve Dadaşkent gibi yeni yapılaşmanın hız kazandığı bölgelerde adına UNLU MAMÜLLER dedikleri fakat Ekmek Fırını olarak çalıştırılan işletmelerin sayısı gün geçtikçe artıyor. Bu durum ise vatandaşları tedirgin ediyor.

Bu işletmelerin Belediyelerden nasıl ruhsat aldığını, kimlerin bu işletmelere göz yumduğu merak edilirken, bir çoğusunun da bina altlarında ruhsatsız fırın çalıştırdıkları iddia ediliyor.

Vatandaşlar, Belediye Başkanlarına Şöyle selendi; Belediyelerin Zabıta Ekipleri Ekmeğin Gramajını, Fırınların Temizliğini belirli gün ve zamanlarda yapıyor. Ama Ekmeğin Gramajının eksik ya da fazlalığı Can Almıyor. Ama Bina altlarındaki adına UNLU MAMÜLLER denilerek açılan fakat Ekmek Fırını olarak işletilen firmaların binalarımıza verdiği hasar yarın olası bir Deprem de Can alacak boyutta dediler. Binalarımızın Altlarında Fırın İstemiyoruz diye seslenen vatandaşlar Belediye Başkanlarımızdan bu duruma müdahale etmelerini istediler.

Tam da vatandaşlar böyle bir tehlikeyi dillendirirken DAGC Başkanı Feridun Fazıl Özsoy kaleme aldı.

Ve Belediye Başkanlarımızı bu konu da daha hassas olmaya davet etti.

İşte Feridun Fazıl Özsoy'un O Yazısı;

Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’nın yeni düzenlemesiyle, nüfusu 100 binin üzerinde olan yerlerde bina altına fırın yapılamayacak, fırınlar müstakil olacak.
Daha az nüfusa sahip yerlerde ise zemine fırın ve tandır yapılabilmesi için binada oturanların kararı gerekecek.
Katkılı pide, kebap, simit fırınları ve geleneksel tandır ocakları, zemin katı işyeri olarak kullanılan binalarda açılabilecek.
Alınan karar böyle diyor…
Peki gerekçesi ne?..
Konunun uzmanı Jeofizik Mühendisleri, diyor ki;
‘…Bir deprem olduğunda altında fırın olan binaların başına gelebilecekleri görüyoruz.
1999’da 30’a yakın altında fırın olan binanın yıkıldığını ve içindeki insanların diri diri yandığını biliyoruz……..
Yüksek sıcaklık betonu gevrekleştiriyor.
Bu durumda kırılma aniden kopma şeklinde gerçekleşiyor.
Hiçbir sürtünme, demirlerinde eğrilme olmuyor.
Olmayınca da bina en ufak bir sarsıntıda yıkılıyor ve bir yangın söz konusu oluyor.’
*
Bunun yanı sıra aynı kararla fırınlara ısı yönünden bir takım düzenlemeler getiriliyor…
Fırınların ses ve ısı yalıtımının yapılması, bacalarının standartlara uygun hale getirilmesi, soğuk ve sıcak değişimlerinde nemin ve terlemenin önlenmesi için filtre takılması ve en önemlisi Türk Standartları Enstitüsünün koyduğu standartlara uyulması şartlardan bazıları…
Bu şartları yerine getirmeyen fırınlara ruhsat verilmeyecek…
*
Erzurum’a baktığımızda 120 kadar fırın var ve hemen hepsi bir binanın altında faaliyet gösteriyor ve çoğu ruhsatını ilgili yasadan önce almış…
Bunlar, şehrin her yanına dağılmış durumdalar ve çoğu iki fırına sahip…
Eskiden ruhsat alanlar ise kazanılmış hak olarak görüyor ve duruma kayıtsız davranıyorlar.
Şu an 15-20 kadar ruhsatsız çalışan fırın var.
Yeni açılacak fırınlara yasa gereği ruhsat verilmiyor.
Kaldı ki pastaneler ve ilgili mutfaklar standartları sağlayarak üretim yapıyor…
Kaldı ki pastaneler ve ilgili mutfaklar standartları sağlayarak üretim yapıyor…
UNLU MAMLULLER ŞAŞIRTMACASI…
Ruhsat almanın en kestirme yolu, ‘Unlu Mamuller’ adıyla müracaat etmek.
O zaman fırın işletmesi için gerekli standartlardan sorumlu tutulmuyorsunuz.
Börek, pasta, kete ve simit üretimi yapıyorsunuz ama birinci önceliğiniz taş fırında ekmek üretmek.
Tam bir kandırmaca…
*
Evet, özellikle eski ve bir kısmı da yeni binaların altında faaliyetini sürdüren fırınlar tehlike saçıyor ve çoğu bina sakini bunun farkında bile değil…
Fırınların bir an önce Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’nın getirdiği standartlara uymasını ve yetkililerin de daha dikkatli olmasını bekliyoruz…